Sfatiamo il falso mito che la pasta senza glutine non ingrassa… anzi…

Negli ultimi anni con l’aumento di celiaci e persone sensibili al glutine è dilagata anche la falsa credenza che una dieta priva di glutine faccia dimagrire. Partendo dal presupposto che l’individuo umano dovrebbe nutrirsi di tutto nelle giuste proporzioni ed eliminare alimenti solo se il […]